Nhimem xin giới thiệu với các bạn cách làm món bánh pizza thịt gà:
Vật liệu và chuẩn bị :
- 500g bột mì
- 1 thìa bột nổi
- 1 thìa đường , 1/2 thìa muối , 1 thìa dầu ô liu
- 150g sốt cà chua , 200g phô mai Mozzarelle
- 50g bơ đậu phụng , 1 quả chanh tươi
- 100ml sữa tươi
- 500g thịt gà
- ớt , tỏi , muối , tiêu , xì dầu
Cách làm và trình bày :
Làm bột bánh : khuấy bột nổi với đường và 4 thìa nước nóng , để bột nổi 15 phút . Nhồi bột mì với muối , dầu , bột nổivà nước , ủ 30 phút
Thịt gà luộc chín , thái hạt lựu . Ớt , tỏi băm nhỏ . Phô mai thái sợi
Trộn đều bơ , đậu phụng , sữa tươi , tỏi , ớt , nước cốt chanh , xì dầu , muối , tiêu . Cho thịt gà vào trộn đều .
Cho bột vào khuôn , ủ thêm chừng 10 phút .
Phết sốt cà chua lên đều mặt bánh , cho nhan thịt gà lên trên , rắc phô mai , muối , tiêu .
Nướng bánh 20 phút là vừa ăn .
CHÚC BẠN THÀNH CÔNG VÀ LÀM KO BỊ CHÁY!!